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1. 2020年全国缺水城市排名？
2. 甘肃武威烩菜怎么做？

2020年全国缺水城市排名？

中国最缺水的城市排名有以下几个：天津，北京，石家庄，延安，武威。

一是天津：“只要有水我都要”这是天津人对水的看法，从这句简单的话语中也可看出天津这座城市的缺水程度。而面对极度缺水的困境，天津市***也选择积极的应对，在南水北调东线工程开展的前期，最初的方案就是将天津作为受水城市，来解决天津用水难的问题。

二是北京：不要看北京是我国的首都，北京也是一座极度缺水的城市。据统计，北京的干旱程度其实就跟约旦与利比亚差不多。而北京因首都这项优势还在不断吸引人口向其中迁移，北京缺水的客观条件势必会带来人口天花板问题。

三是石家庄：石家庄因为地理位置不佳，既不挨黄河，又不搭长江，导致这座城市常年为取水而困扰。并且，石家庄五十年来的平均气温上升了1、4℃，这也直接导致该地的平均降雨量减少了120毫米，这也给本身就严峻的缺水问题带来了更大的考验。四是延安：延安是一座缺水相对严重的城市，尤其是最近几年上游的层层筑坝截流更是雪上加霜。与此同时，该城每天产生的经处理后达到污染物排放标准的中水却未得到管理部门的重视。

五是武威：甘肃的武威市是全国最缺水的地方，这里的缺水成都超乎人们的想象。一生只洗三次澡在这里绝对不是传说，很多没有走出过武威的人一生只会在出生，结婚，去世的时候洗上澡，这里的居民日常的用水更是反复多次的使用。

甘肃武威烩菜怎么做？

我们自己做的是这样的，凉粉块，粉条，豆腐，豆皮，豆芽，猪肉，再加些自己喜欢吃的菜，其实就是乱锅炖，有啥放啥，一锅炖，吃起来不要太香。每个人的做法不同，喜欢吃辣的朋友可以加辣椒，调成酸辣口味的，太酸爽了，也有人喜欢淡的，因个人口味吧，哈哈

武威烩菜的做法：先准备五花肉，切片备用，在准备自己喜欢的菜：豆芽、豆腐、、木耳、***、粉条、洋芋。

油开放蒜炝出香味，炒五花肉放生抽老抽耗油料酒，在放盐、鸡精花椒粉、生姜粉、八角粉。

五花肉炒熟，依次放入菜爆炒，在加点水淹住锅中的菜，等菜熟了放x蒜苗、青椒就可以了烩菜做好了

武威烩菜算的上是武威颇具特色的大锅菜。如果是大肉就是大肉烩菜，用牛肉就是牛肉烩菜。大肉烩菜当然是切片的大肉先下锅，酱油调料调好，翻炒到没有了血水，再依次加入蒜苔、木耳、豆腐、粉条等各种蔬菜。

牛肉烩菜绿菜要少些，但少不了萝卜、粉条和土豆。

武威烩菜最出名，具体做法是准备材料，用馒头肉丝做成大肉丸子，提前做好清粉块子，泡软的粉条，把大肉，鸡肉放进锅中煮烂，把鸡肉取大骨头，泡发木耳，洗干净，把鸡肉汤中的大料去除，根据吃饭的多少进行加水，把准备好的食材放进肉汤，烧开，还可以放进很多原料，放上大香，花椒，姜粉，胡椒少量调味，酱油调色，耗油增香提鲜。

香菜，小***，增加烩菜颜色，最后放上盐巴，少煮一会，可以吃清一些，也可以吃稠一些，根据自己的口味具体调节，香！

武威烩菜是过年必吃的一道美食，三十早上就开始做了。首先要准备食材了！各种各样的菜都得准备，炸土豆，炸豆腐，炸肉丸是必备的，然后就是粉皮，肉，豆芽，凉粉，海带，木耳，都的准备一点，起锅烧油，葱姜蒜爆锅，下入肉翻炒均匀，依次下入准备好的各种食材，翻炒几下加入生命的源泉，加入各种炸货，开始调味，盐，鸡味精，酱油，最后再加上辣椒，波菜，增加颜色，看起来更有食欲，我们都是做一大锅，家人一起吃，其乐融融。

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